بهترین شیرینی های سنتی خانگی شهر کرمان ارسال به سراسر کشور

شیرینی های سنتی کرمان: سفری به دنیای طعم و اصالت

شهر کرمان، به جز جاذبه های تاریخی و طبیعی بی نظیرش، به شیرینی های سنتی خوشمزه و اصیلش هم معروف است. در میان این شیرینی ها، نام کلمپه، قطاب، قاووت و کماچ سهن می درخشد و هر کدام طعم و مزه منحصر به فرد خود را دارند.

کلمپه: این شیرینی محبوب کرمانی، با خمیری ترد و مغز خرما، گردو، هل، گلاب و دارچین، طعمی بی نظیر را به ارمغان می آورد. نقش های زیبایی که با مهر مخصوص روی کلمپه ها زده می شود، آنها را به مانند نگین های خوشمزه ای در میان شیرینی های ایرانی تبدیل کرده است. کلمپه را می توان در طعم های ساده یا زعفرانی و همچنین با روغن ساده یا روغن حیوانی تهیه کرد.

قطاب: قدمت این شیرینی خوشمزه به دوران قاجار می رسد و شهرت آن به فراتر از مرزهای ایران رسیده است. برای تهیه قطاب از خمیری نازک و ترد استفاده می شود که داخل آن با مغز پسته، بادام و هل پر شده و سپس در پودر قند غلتانده می شود.

قاووت: این معجون مقوی و خوش طعم، از ترکیب خرما، گردو، پسته، بادام، هل، دارچین، زعفران و ادویه های دیگر تهیه می شود. قاووت را می توان به تنهایی یا همراه با نان، خرما و کشمش میل کرد.

کماچ سهن: این شیرینی سنتی کرمانی، بافتی نرم و لطیف دارد و از آرد، روغن، پودر قند، هل و زعفران تهیه می شود. کماچ سهن را می توان به صورت ساده یا با مغز پسته و بادام میل کرد.

شیرینی های سنتی کرمان، یادگاری از ذوق و هنر مردمان این دیار هستند و می توانند سفری خاطره انگیز به دنیای طعم و اصالت را برای شما رقم بزنند.

نکته:

• در تهیه برخی از این شیرینی ها از شکر استفاده می شود، اما می توان با جایگزین کردن خرما یا کشمش، نوع کم شیرینی آنها را نیز تهیه کرد.
• برای پخت این شیرینی ها می توانید از دستور پخت های موجود در منابع معتبر آشپزی ایرانی استفاده کنید.

امیدوارم این متن اطلاعات مفیدی را در مورد شیرینی های سنتی کرمان در اختیار شما قرار داده باشد.