آموزشگاه کافه مهارت با هدف ارتقاء مهارت‌های تخصصی در زمینه‌های متنوع مرتبط با صنعت غذایی و نوشیدنی، دوره‌های آموزشی متعددی را برای علاقه‌مندان به این حوزه برگزار می‌کند. از جمله این دوره‌ها می‌توان به دوره‌های باریستا، بارتندر، کیک کافی‌شاپی و فینگرفود اشاره کرد. تمامی این دوره‌ها به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که به شرکت‌کنندگان، علاوه بر آموزش‌های تئوری، مهارت‌های عملی را نیز به‌طور کامل ارائه دهند.
دوره باریستا
دوره باریستا به شرکت‌کنندگان امکان می‌دهد تا با هنر تهیه قهوه‌های حرفه‌ای آشنا شوند. در این دوره، از آشنایی با انواع دانه‌های قهوه و فرآیند دم‌کردن آن‌ها تا تکنیک‌های حرفه‌ای تهیه انواع قهوه‌ها مانند اسپرسو، کاپوچینو و لاته به‌طور کامل آموزش داده می‌شود. شرکت‌کنندگان یاد می‌گیرند چگونه با استفاده از دستگاه‌های حرفه‌ای قهوه‌ساز و آسیاب، قهوه‌هایی با کیفیت بالا تهیه کنند و همچنین هنر لاته آرت را بیاموزند.
دوره بارتندر
در دوره بارتندر، شرکت‌کنندگان با اصول و فنون تهیه نوشیدنی‌های ترکیبی (کوکتل‌ها) آشنا می‌شوند. این دوره شامل آموزش تهیه انواع نوشیدنی‌های سرد و گرم، ترکیبات مختلف میوه‌ای، و تکنیک‌های مدرن مخلوط‌سازی است. همچنین، شرکت‌کنندگان با ابزارها و تجهیزات مورد نیاز در بار و تکنیک‌های سرو حرفه‌ای آشنا می‌شوند و اصول ایمنی و بهداشت محیط کار را نیز می‌آموزند.
دوره کیک کافی‌شاپی
این دوره مخصوص علاقه‌مندان به تهیه کیک‌ها و شیرینی‌های مناسب برای کافی‌شاپ‌ها طراحی شده است. در این دوره، روش‌های مختلف تهیه کیک‌های سبک و خوشمزه که به‌طور خاص برای سرو در کافه‌ها مناسب هستند، آموزش داده می‌شود. شرکت‌کنندگان با اصول پخت، تزئین و ارائه کیک‌هایی نظیر کیک ردولوت، چیزکیک، براونی و تارت‌های میوه‌ای آشنا می‌شوند. علاوه بر این، نکات مربوط به نحوه نگهداری و سرو بهینه کیک‌ها نیز به آن‌ها آموزش داده می‌شود.
دوره فینگرفود
دوره فینگرفود به هنر تهیه غذاهای کوچک و زیبا می‌پردازد که در میهمانی‌ها و مراسم‌ها محبوبیت بالایی دارند. در این دوره، شرکت‌کنندگان یاد می‌گیرند چگونه فینگرفودهای خلاقانه و خوش‌طعم را با استفاده از مواد متنوع تهیه کنند. از تهیه کاناپه‌های رنگارنگ و مزه‌دار تا انواع رول‌ها و سوشی‌های مینیاتوری، همه جزو آموزش‌های این دوره خواهند بود. همچنین، شرکت‌کنندگان با نکات مربوط به تزئین و سرو غذاهای کوچک به شیوه‌های حرفه‌ای آشنا می‌شوند.
مدرک معتبر فنی حرفه‌ای
تمامی دوره‌های این آموزشگاه تحت نظر سازمان فنی و حرفه‌ای کشور برگزار می‌شوند و پس از پایان موفقیت‌آمیز دوره‌ها، به شرکت‌کنندگان مدرک معتبر فنی و حرفه‌ای اعطا می‌گردد. این مدرک، علاوه بر تأیید مهارت‌های فنی افراد، می‌تواند در ورود به بازار کار یا راه‌اندازی کسب‌وکار شخصی در حوزه کافی‌شاپ و تغذیه کمک شایانی کند.
مزایای شرکت در دوره‌ها
- تجهیزات و امکانات حرفه‌ای: آموزشگاه با استفاده از تجهیزات مدرن و حرفه‌ای، شرایطی را فراهم می‌آورد که شرکت‌کنندگان به‌صورت عملی و نزدیک به شرایط واقعی کار کنند.
- اساتید مجرب: دوره‌ها توسط اساتید باتجربه و متخصص در هر زمینه برگزار می‌شوند که دانش و تجربه خود را به بهترین شکل به شرکت‌کنندگان منتقل می‌کنند.
- کاربردی بودن دوره‌ها: تمامی دوره‌ها به‌صورت عملی و کاربردی طراحی شده‌اند تا شرکت‌کنندگان پس از پایان دوره، آمادگی لازم برای ورود به بازار کار یا راه‌اندازی کسب‌وکار را داشته باشند.
این دوره‌ها برای تمامی افراد علاقه‌مند، از مبتدی تا حرفه‌ای، مناسب است و می‌تواند گامی بزرگ در جهت تحقق رویاهای شغلی آن‌ها باشد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.