خرید و فروش و تعمیرات تخصصی انواع اسپرسوساز در مشهد

اسپرسو سوساز دستگاهی است که برای تهیه اسپرسو استفاده می‌شود. اسپرسو نوعی نوشیدنی قهوه غلیظ و پر کافئین است که با فشار دادن آب داغ روی قهوه آسیاب شده تهیه می‌شود.

اسپرسوسازها انواع مختلفی دارند که از نظر اندازه، قیمت، عملکرد و امکانات با یکدیگر متفاوت هستند. برخی از اسپرسوسازها برای مصارف خانگی طراحی شده‌اند و برخی دیگر برای استفاده در کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها.

اسپرسوسازها معمولاً از قطعات زیر تشکیل شده‌اند:

• مخزن آب: آب در این مخزن ریخته می‌شود و برای تهیه اسپرسو گرم می‌شود.
• بویلر: آب در این مخزن با فشار بالا گرم می‌شود.
• گروپ هد: محل خروج آب داغ از دستگاه است.
• دسته گروپ: دسته‌ای که برای قرار دادن فیلتر قهوه در گروپ هد استفاده می‌شود.
• فیلتر قهوه: قهوه آسیاب شده در این فیلتر قرار می‌گیرد.
• نازل بخار: برای تولید بخار شیر برای تهیه کاپوچینو و سایر نوشیدنی‌های قهوه استفاده می‌شود.

برای تهیه اسپرسو با اسپرسوساز، ابتدا باید آب را در مخزن دستگاه بریزید و آن را روشن کنید. پس از گرم شدن آب، آن را به داخل بویلر می‌فرستد. آب داغ در بویلر با فشار بالا به سمت گروپ هد حرکت می‌کند و از روی قهوه آسیاب شده عبور می‌کند. این فرآیند باعث می‌شود که اسپرسو غلیظ و پر کافئین تهیه شود.

اسپرسوسازها یکی از محبوب‌ترین وسایل آشپزخانه برای علاقه‌مندان به قهوه هستند. با استفاده از این دستگاه می‌توانید در خانه اسپرسو تازه و خوشمزه تهیه کنید.

نکاتی برای تهیه اسپرسو با اسپرسوساز:

• از قهوه تازه آسیاب شده استفاده کنید.
• قهوه را به اندازه مناسب آسیاب کنید. قهوه آسیاب شده خیلی ریز باعث می‌شود که اسپرسو تلخ شود و قهوه آسیاب شده خیلی درشت باعث می‌شود که اسپرسو رقیق شود.
• قهوه را به طور یکنواخت در فیلتر قهوه بریزید.
• فشار آب خروجی از دستگاه باید بین ۹ تا ۱۰ بار باشد.
• اسپرسو را بلافاصله پس از تهیه سرو کنید.

با رعایت این نکات می‌توانید اسپرسوی خوشمزه‌ای با اسپرسوساز تهیه کنید.